السبيرولينا مكمل غذائي ذائع الصيت في جميع أنحاء العالم، وهو مليء بالمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد جسمك وعقلك.
فيما يلي عشر من فوائد السبيرولينا الصحية.
1 فوائد السبيرولينا مصدرها غناها بالعناصر الغذائية
السبيرولينا أكثر الأطعمة كثافة بالمغذيات في العالم ، جرامًا
مقابل جرام، و هو نوع من البكتيريا التي يمكن أن تنمو في كل من المياه العذبة والمالحة.
ينتمي إلى عائلة البكتيريا الزرقاء ، والتي تشمل الكائنات الحية
الدقيقة وحيدة الخلية التي تُعرف غالبًا باسم الطحالب الخضراء المزرقة.
يمكن أن تنتج البكتيريا الزرقاء ، مثل النباتات ، الطاقة من
ضوء الشمس من خلال عملية تعرف باسم التمثيل الضوئي.
السبيرولينا غنية بالعناصر الغذائية حيث أن ملعقة
واحدة (7 جرام) من مسحوق سبيرولينا المجفف تحتوي على:
- 4 جرامات من البروتين
- 11 بالمائة من الكمية الموصي بها يوميا (ك.م.ي) من فيتامين B1 (الثيامين).
- 15 في المائة من (ك.م.ي) لفيتامين B2 (الريبوفلافين).
- 4 في المائة من (ك.م.ي) لفيتامين B3 (النياسين).
- يمثل النحاس 21٪ من (ك.م.ي).
- 11٪ من (ك.م.ي) للحديد
- كما أنه يحتوي على كمية جيدة من المغنيسيوم.
يعد البوتاسيوم والمنغنيز ، بالإضافة إلى المستويات النزرة لكل
المغذيات الأخرى ، ضرورا للصحة الجيدة.
و تحتوي نفس الكمية على 20 سعرًا حراريًا و 1.7 جرامًا من الكربوهيدرات
القابلة للهضم.
تحتوي ملعقة كبيرة (7 جرام) من سبيرولينا على كمية صغيرة من
الدهون (حوالي 1 جرام) ، مع نسبة 1.5-1.0 من أحماض أوميغا 6 إلى أوميغا 3 الدهنية.
بروتين سبيرولينا يمكن مقارنته ببروتين البيض و يحتوي على جميع
الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمك.
2 السبيرولينا لها خصائص مضادات الأكسدة والمضادة للالتهابات
المكون النشط الرئيسي للسبيرولينا هو فيكوسيانين. يحتوي على
تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.
يحدث الالتهاب المزمن ، الذي يساهم في الإصابة بالسرطان والاضطرابات
الأخرى ، بسبب تضرر الحمض النووي والخلايا عن طريق التلف التأكسدي.
و سبيرولينا غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأكسدة.
Phycocyanin
هو العنصر النشط الرئيسي، يرجع اللون الأزرق والأخضر غير المعتاد
لسبيرولينا إلى هذا المكون المضاد للأكسدة.
يحتوي الفيكوسيانين على خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
3 لديه القدرة على تقليل مستويات LDL والدهون الثلاثية "السيئة"
- أمراض القلب هي أكبر سبب للوفاة في جميع أنحاء العالم.
- ارتبط ارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض القلب بعدد من عوامل الخطر.
- اتضح أن سبيرولينا لها تأثير جيد على العديد من هذه الخصائص. يمكن أن يخفض الكوليسترول الكلي ، والكوليسترول الضار LDL ، والدهون الثلاثية ، على سبيل المثال ، مع زيادة الكوليسترول الحميد "الجيد".
- و أظهرت الدراسات أن السبيرولينا تساعد في إنقاص الوزن.
4 يمنع أكسدة الكولسترول الضار LDL
الهياكل الدهنية بالجسم معرضة للتلف التأكسدي.
يُعرف هذا باسم بيروكسيد الدهون ، وهو سبب رئيسي لعدد من الاضطرابات
الخطيرة .
أكسدة الكوليسترول الضار LDL
هي مرحلة حاسمة في تطور أمراض القلب.
مضادات الأكسدة الموجودة في السبيرولينا فعالة بشكل خاص في تقليل
بيروكسيد الدهون.
5 من فوائد السبيرولينا ان لها خصائص مضادة للسرطان
السبيرولينا لها تأثيرات مضادة للسرطان و هي فعالة بشكل خاص
ضد نوع من سرطان الفم.
السبيرولينا تقلل من حدوث السرطان وحجم الورم.
6 من فوائد السبيرولينا أنها تخفض ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هوالسبب في العديد من الاضطرابات الخطيرة ،
مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الكلى المزمنة.
تناول 4.5 جرام يوميًا يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون
من ضغط الدم الطبيعي.
7 تحسين أعراض التهاب الأنف التحسسي
التهاب الممرات الهوائية الأنفية هو أحد أعراض التهاب الأنف
التحسسي.
مسببات الحساسية البيئية ، مثل حبوب اللقاح أو شعر الحيوانات أو حتى غبار القمح ، يمكن أن تسبب ذلك.
من فوائد السبيرولينا أنها علاج بديل شائع لأعراض حساسية الأنف.
8 السبيرولينا يساعد في علاج فقر الدم
فقر الدم هو حالة تؤثر على الكثير من كبار السن وتسبب لهم الشعور
بالضعف والتعب لفترة طويلة.
تعزز مكملات سبيرولينا من محتوى الهيموجلوبين في خلايا الدم
الحمراء وتحسن الوظيفة المناعية لدى الأشخاص المسنين.
9 السبيرولينا يحسن قوة العضلات والقدرة على التحمل
الضرر التأكسدي الناتج عن التمرين هو عامل رئيسي لإجهاد العضلات.
يمكن للصفات المضادة للأكسدة في وجبات نباتية معينة أن تساعد
الرياضيين والأشخاص النشطين بدنيًا على تقليل هذا الضرر.
أظهرت الدراسات أن السبيرولينا تزيد من قوة العضلات والقدرة
على التحمل.
10 من فوائد السبيرولينا أنها تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم
- تم ربط السبيرولينا بانخفاض مستويات السكر في الدم بشكل كبير لدى الحيوانات.
- بالنسبة للانسان هناك بعض الأدلة على أن السبيرولينا يمكن أن تكون مفيدة.
- وفقا لإحدى الدراسات التي استمرت لمدة شهرين على 25 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 أدى تناول 2 جرام من السبيرولينا يوميًا إلى انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم.
الزوار شاهدوا أيضا:
عرق النسا : الأسباب و الأعراض و العلاج
هل القهوة تنحف؟ إجابة بالدليل العلمي