هل القهوة تنحف؟ إجابة بالدليل العلمي

القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم و لها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، في هذا المقال سنتعرف على فوائد القهوة، وسنجيب بالدليل العلمي على هذا السؤال: هل القهوة تنحف؟

الفوائد الصحية للقهوة

فيما يلي بعض الفوائد الصحية الأكثر شيوعًا للقهوة:

تحسين مستويات الطاقة والذكاء

يحتوي كوب واحد من القهوة سعة 8 أونصات على حوالي 75 ملليغرام من الكافيين و من المعروف أن الكافيين يمكن أن يعزز مستويات الطاقة ويقلل من النعاس.

تعمل القهوة على تحسين وظائف المخ بشكل عام بما في ذلك الذاكرة والمزاج واليقظة ومستويات الطاقة وأوقات رد الفعل(1،2،3).

تحسين الأداء البدني

يحسن الكافيين الأداء البدني بنسبة 11-12٪ (6) و يزيد من مستويات الأدرينالين في الدم وهو هرمون يجهز الجسم للقيام بمجهود بدني كبير وبذلك يؤدي إلى تحسين الأداء البدني.

تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية

إذا شربت كوبا واحدا من القهوة فإنك تستفيد من حصة مهمة من العناصر الغذائية (7):

11٪ من الكمية اليومية المرجعية من فيتامين ب 2
6٪ من الكمية اليومية المرجعية من فيتامين ب 5
3٪ من الكمية اليومية المرجعية من المنغنيز والبوتاسيوم
2٪ من الكمية اليومية المرجعية ن فيتامين ب 3

تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني

شرب القهوة يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 50٪(8)، حيث لوحظ أن شاربي القهوة أقل عرضة للسكري من النوع الثاني.

الحماية من الزهايمر والخرف

الزهايمر يصيب عادة الأشخاص الذين تجاوزوا 65 عامًا، ولا يوجد له علاج فعال ماعدا محاولة عدم الإصابة به باتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة وشرب القهوة، حيث اثبتت الدراسات أن الإصابة بالزهايمر تقل عند شاربي القهوة بنسبة 65 ٪ (9،10).

مواضيع ذات علاقة:

افضل وقت لشرب القهوة

كمية الماء التي يحتاجها الجسم يوميا

هل الحليب مسموح في الكيتو؟